Un élevage de truites dans des bassins sur une rivière qui donne un goût unique, accompagné d'un savoir faire et d'un respect du produit, quand vous aurez goûté, vous ne mangerez plus jamais de saumon.
Je recommande
C'est très bien mais il faudrait prévoir de préparer les poissons en les vidant et en les écaillant sinon très bonnes truites et on ne peut pas plus frais. Bon accueil